第37章菜场加菜，红烧肉满盆

    第37章菜场加菜，红烧肉满盆(第1/2页)
    “开张了！”
    周五早上六点，天还没亮透，青城市东区菜市场门口鞭炮齐鸣。肖遥拄着拐杖站在新店“桂芳生鲜三店”的招牌下，看着李明飞和老猫带着人忙进忙出。这是用林薇投资的十万和东南亚任务分红的六十万开的第三家分店，面积是前两家店的总和，装修也更上档次。
    “肖哥，你看这柜台，不锈钢的，亮堂！”老猫拍着崭新的肉案。
    “冰柜是双开的，能多存一半的货。”李明飞拉开柜门，冷气扑出来。
    肖遥点头。这家店他投入了二十万，剩下的五十万留着做流动资金和母亲的治疗费。母亲的第六次化疗定在下周三，医生说如果这次效果稳定，就可以评估手术效果，决定后续治疗方案。
    “菜都上齐了，肉也分割好了。今天开业促销，全场八折，满五十送鸡蛋。”李明飞说。
    “送货的人安排好了吗？”
    “安排了六个，三个电动车，三个三轮车，覆盖周边五公里。一单加收一块配送费，今天已经接了三十单预约。”李明飞说。
    “旧书和代写那边呢？”
    “旧书收了五百本，分好类了，在仓库。代写接了二十单，一半是情书，一半是演讲稿。有个小公司要写年终总结，报价一千，我接了。”
    “嗯，不错。”肖遥看了看表，六点半。市场里人渐渐多起来，很多熟客过来打招呼。
    “肖遥，新店开张啊？恭喜恭喜！”
    “谢谢王姨，今天八折，多买点。”
    “肯定肯定，你家菜新鲜，肉也好，我天天来。”
    七点，正式营业。顾客涌进来，李明飞和老猫带着雇的五个阿姨忙得脚不沾地。肖遥在门口收银台坐着，脚搭在凳子上，负责收钱找零。
    一上午，人流没断过。到中午十二点，流水已经突破八千。肖遥算了算，毛利大概三千，去掉成本开销，净赚一千五。照这个势头，一天流水能到两万，净赚五六千。一个月就是十五万利润。加上另外两家店，一个月能赚二十万。够了，母亲的药费，自己的学费，生意的扩张，都够了。
    中午休息，肖遥让李明飞去买了盒饭，大家围在店里吃。老猫一边扒饭一边说。
    “肖哥，周子豪昨天从拘留所出来了，我让人盯着呢。他好像没回家，直接去了火车站，可能离开青城了。”
    “李俊呢？”
    “李俊也走了，听说去南方投奔亲戚了。他爸判了三年，他妈在卖房子还债，家垮了。”
    “嗯，走了就好。”肖遥说。
    “不过肖哥，有件事得跟你说。”李明飞放下筷子，“林薇昨天来找我，说她爸想见你。”
    “见我？什么时候？”
    “就这周末，她爸在青城有个饭局，想请你一起吃个饭。”
    “什么饭局？”
    “好像是谈什么合作，具体的她没说。但我觉得，可能是想考察你，看看你是不是值得投资。”
    “行，我去。”肖遥说。
    “另外，欧洲任务，苏晴那边安排好了，下周三出发，机票签证都搞定了。赵峰找了两个战友，都是退伍特种兵，靠谱。老猫也去，他那边有关系。”
    “嗯，知道了。”肖遥说。
    吃完饭，继续营业。下午人少点，但流水也有五千。到晚上七点关门，盘点账目。全天流水一万三，净赚四千。肖遥很满意。
    他让李明飞给每个员工发了两百块红包，算是开业奖励。然后，他买了三斤最好的五花肉，两斤排骨，还有一堆青菜，准备晚上请大家吃饭。
    “今天辛苦了，晚上去我家，我做饭，请大家吃红烧肉。”肖遥说。
    “肖哥亲自下厨？那得尝尝！”老猫笑。
    一行人回到肖遥家。房子不大，但收拾得干净。肖遥系上围裙，开始做饭。他前世虽然是纨绔，但爱吃，也学过点厨艺。红烧肉是他的拿手菜。
    五花肉切块，焯水，炒糖色，下肉翻炒，加料酒、酱油、香料，加水慢炖。排骨做糖醋，青菜清炒。一个小时后，菜上桌。红烧肉油亮红润，香气扑鼻。
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    “我靠，太香了！”李明飞咽口水。
    “开饭。”肖遥说。
    大家围坐一桌，动筷子。红烧肉入口即化，肥而不腻。排骨酸甜开胃，青菜清爽。
    “肖哥，你这手艺，不开饭店可惜了。”老猫说。
    “就是，比饭店的还好吃。”苏晴也点头。
    楚然给肖遥夹了块肉：“你多吃点，脚还没好利索，补补。”
    “嗯，谢谢。”肖遥说。
    “对了，肖遥，清华特招面试，下周五。你准备得怎么样了？”苏晴问。
    “还行，该看的都看了。面试就那几道题，随机应变吧。”
    “我觉得你没问题。”楚然说。
    “我也觉得。”林薇忽然说。她不知什么时候来了，站在门口。
    “林薇？你怎么来了？”肖遥站起来。
    “我爸的饭局改明天了，在‘天香楼’。晚上七点，让我来接你。”林薇说。
    “明天？行，我一定到。”
    “嗯，那我先走了，不打扰你们吃饭。”林薇转身要走。
    “等等，一起吃吧，添双筷子。”肖遥说。
    林薇犹豫了一下，点头：“好。”
    加了碗筷，林薇坐下。她吃饭很文雅，小口小口地吃，但眼睛一直看着肖遥。
    “肖遥，我爸这次见你，可能不光是谈投资。”林薇说。
    “那还谈什么？”
    “谈你的未来。”林薇说，“我爸想培养你，如果你能通过他的考验，他会给你更多的资源，甚至……让你进林氏集团。”
    “进林氏集团？我还在上学。”
    “可以先挂职，边上学边做事。林氏集团在青城有分公司，你可以去实习，学管理，学经营。等你毕业，直接进总部。”林薇说。
    “条件呢？”
    “条件是你得证明自己的能力。这次的欧洲任务，就是个考验。如果你能成功，我爸会更看重你。”
    “如果我失败呢？”
    “失败也没关系，但可能就只停留在投资层面了。”林薇说。
    “明白了。”肖遥说。
    吃完饭，大家帮忙收拾碗筷。林薇要走了，肖遥送她到楼下。
    “林薇，谢谢你和你爸的好意。但我得说清楚，我不会依附任何人。合作可以，但必须是平等的。如果进林氏集团意味着失去自主权，那我不去。”
    “我懂，我爸也懂。所以他才要考验你，看你值不值得他破例。”林薇说，“肖遥，我爸很欣赏你，说你像他年轻的时候，有冲劲，有脑子，但也固执。他希望你能走得更远，但不想你走弯路。”
    “替我谢谢你爸。明天晚上，我会准时到。”
    “嗯，明天见。”
    林薇走了。肖遥回到楼上，大家也准备散了。
    “肖遥，林薇她爸这是要招婿啊。”老猫笑。
    “别瞎说。”肖遥说。
    “我认真的，林薇看你的眼神，不一样。”老猫说。
    “行了，赶紧回去休息，明天还得营业。”肖遥说。
    “得嘞，走了。”
    人散了，家里安静下来。肖遥洗了个澡，躺到床上。脚踝还有点疼，但能忍受。
    他拿出手机，给母亲发短信。
    “妈，新店开张很顺利，今天赚了四千。我明天晚上有个饭局，可能晚点去医院。你早点休息，别担心。”
    很快，母亲回：“妈知道了，你注意身体，别太累。钱够用就行，别拼命。”
    “嗯，妈，你放心。”
    放下手机，肖遥看着天花板。明天见林薇父亲，后天准备欧洲任务，下周五清华面试，下周三母亲第六次化疗。
    事情一件接一件，但他不觉得乱。
    一件件来，一件件解决。
    他闭上眼睛。

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