第43章芝麻糖块（一）

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    院子里头，桌凳齐全，众人坐下后，手中端着饮子，美美喝了一口。
    寿哥看着盘中的吃食，这吃食的模样儿有些圆乎，以前从未吃过。
    ‘二娘，这吃食我怎的没有见过，可有名字。’哑叔向来不会纠结太多。
    见这吃食没见过，双手比划着想知道吃食的名字。
    “此物名为蛋挞，你们也可叫它黄金酥。”
    苏令禾随意取了个名字，她如今最爱取的便是吉祥点的名字。
    她能理解阿爹买书具的心思，但理解归理解。
    ‘黄金酥，好名字啊！’哑叔抚手称赞，拿起黄金酥，重重咬了一口。
    酥皮里头的蛋浆，轻轻一抿便化了，蛋香还有金瓜的绵密在口中化开。
    “好脆。”大姐苏令娴面带惊叹的赞道。
    托着蛋浆的酥皮，不费吹灰之力便在口中散开。
    寿哥只埋头吃，并没有出声评价：“明日可会做这个吃食卖？”
    “许是不会，咱家的卤肉饼子卖得极好。明日咱们换个味道的饮子。”
    苏令禾见他们吃得开心，轻摇着脚尖，想着明日该带些面放在摊子里。
    今日的饼子明显做少了，有不少的客人失望离开。
    “四郎，吃完后带着篮子去摸些螺回来。”苏令禾合计了下家中的菜。
    这螺虽少，但积少成多，客人来多做几个菜总归是好的。
    “乌娘子她们会来看望阿娘和七郎。”
    四郎他们一听，将手中的黄金酥吃完，提着篮子往外头冲。
    “三姐，快将网带上，咱们去河里捞小鱼。”
    正要跟上的三娘，听到弟弟的话，顺手将墙上挂着的捞网带上。
    狗蛋他们今日也尝到了好吃的吃食，干劲十足跟上帮忙，至于刺果则是留给五娘和六郎处理。
    厨房里，罐中的鸡距子汁已经沉淀好了。
    苏令禾招呼寿哥，让他帮忙烧火，得将鸡距子糖浆熬制出来。
    “寿哥，怎的如此慢，快些进来，等会儿给你吃糖。”
    慢吞吞起身的寿哥，还想着刚才吃的金黄酥。
    糖他不感兴趣，若是能再做些金黄酥更好。
    “我不喜吃糖。”寿哥坐到灶口帮着烧火。
    苏令禾轻哼了一声，不喜吃糖，那蛋挞谁吃的。
    锅热得极快，里头的甜汁沸腾，苏令禾撇去浮沫，不停的搅着甜汁。
    直到锅中的甜汁变浓稠，苏令禾从架上子上拿来炒制好的熟芝麻倒入其中。
    芝麻混入糖浆中，苏令禾拿起方形木盒，往里头刷了一层薄薄的熟猪油。
    将糖桨舀入方形木盒中，放置于桌上等它变凉。
    “今日得捏柿了。”苏令禾洗净了手擦干。
    院子里头，还有摊晒的柿子，放在圆筐中，晾晒了几天，瞧着不太水嫩。
    寿哥帮着烧了火，起身拍掉了衣袖上的余灰，见她又忙着看柿子。
    “我帮你。”寿哥看着她忙忙碌碌的背影，也不知为何，竟觉得十分安心。
    他愿意帮忙，苏令禾自然让出了位置。
    “手可有洗净，这柿子隔两三日得捏一捏。”
    “说来也奇怪，按理说这清河村家家户户都有柿子树，怎的你家没有。”
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    “寿哥，手擦干，手上万不可留水。”苏令禾两手捏着柿子，同他闲聊。
    这柿子树算是清河村的特产，家家户户都有。
    所以，孩子们对柿子并不上心，每到柿子成熟，家家户户都会做柿饼。
    “可有体面些的方式。”寿哥拿着柿子，轻声道。
    苏令禾笑眯眯道：“自是有的，待柿饼做好，进了咱们的肚里，便是最体面的活法了。”
    “寿哥，我今日和哑叔去拿家用，用的方式不太体面，你心里可在意？”
    读书人，向来爱面子，当然，苏父也不例外。
    到家时，哑叔便将拿家用的过程绘声绘色讲给寿哥听，讲那杨九娘如何欺人太甚。
    以前家用难拿，许是杨九娘见他们脸皮薄。
    “无妨，只要能拿到家用，任何方法都可以。”寿哥不在乎用的何种方式。
    他原是想着，今日若是拿不到，他便和哑叔一起上门。
    自己如今的境况，想来傅家有些人应该很满意，也不会对他如以前般警惕。
    自他读书想着科举，每次考试都会出些事情。
    “柿心揉软后，将它压扁便可换另一颗。”苏令禾提醒了一句，将揉好的柿饼放到另一个圆筐里头。
    “好，我听哑叔聊起，你们今日的饼子十分受欢迎。”寿哥这些年，从未如此轻松的做过一件事。
    寿哥想起哑叔聊她在城中卖饼子的事儿。
    聊及此事，苏令禾面上愉色显而易见。
    “我做的吃食，哪有卖不完的道理。今日买了我家饼子的客人，明日定会再来。”
    “等再过些日子，我家饼子有了些名声，熟客带生客，我这吃食摊也算是在城中立了足。”
    聊着吃食摊的事情，苏令禾不由的哼起了歌。
    只要吃食摊在城中立了足，家里有了进项就不愁了。
    阿娘能更好调养身体，七郎也能健健康康长大。
    “吃食摊立了足，手里有了余钱可以在城中租个铺面。”寿哥想着清河村离城里太远。
    在城中租个铺面卖吃食，才是最好的。
    苏令禾点头，这正是她心中的想法。
    “芝麻糖好了。”柿子揉了一半，苏令禾进了厨房。
    摊在木盒里的芝麻糖浆已经晾干，苏令禾拿起厨刀切成一块一块。
    她拿起一块放入嘴中，糖有些硬，鸡距子熬制的糖带着股清甜。
    炒熟的芝麻很香，咬下去带着香脆，果香和芝麻香混在一起，吃着令人口齿生香，糖块粘着芝麻带着脆。
    “寿哥，哑叔，尝尝芝麻糖。”苏令禾见哑叔抱着木板和捶子，这是作甚。
    ‘二娘，我看你家的窗户和院门有些坏了，帮你修修。’哑叔这几日一直再修家中的门窗。
    这会儿看到苏家的门窗坏了，哪里还忍得住。
    “哑叔您真真是好人。先尝尝芝麻糖再修门窗。”
    “你们若是吃着合胃口，便带些回去。”
    苏令禾催着他们放下手头的事儿，来吃芝麻糖。
    五娘和六郎不用催促，一见有芝麻糖，放下了手中的刺果，欢呼跑来。

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第43章 芝麻糖块（一）

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