第957章清炖野山参飞龙汤

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    “赵队长不用这么客气的，天色也不早了，你们还得出城的吧？”
    张小龙感受到了对方真诚的感谢，也看出赵大强这人跟他姑姑不一样。
    绝不是那种爱占别人便宜的人。
    “我们就不打扰张局长了，明天一早我们再过来。”
    送走了赵大妈几人后，张小龙关上了月亮门，插上了门栓。
    他把猫头鹰放了出来，准备继续干活。
    塘子底下的淤泥，必须得要搞到大坑里去，因为水坝在缓缓地渗水。
    如果一个晚上不搞完那些淤泥，等到明天早上的时候，恐怕又有半池子水了。
    张小龙看了一眼手表，现在是晚上七点零九分，自己的眼睛虽然能黑夜视物，不用电灯也能干活。
    不过，现在是在四合院里，院子里黑灯瞎火的，隔壁的院子里都是能看到的。
    到时候怎么解释自己连夜干活了？
    所以，张小龙还是燃起了一堆篝火，然后才开始挖淤泥。
    当然，他可不是真的一锹一锹地在挖，而是借用了空间之力，先把这些淤泥收进空间的一角。
    再把空间里的淤泥，放进了那个大坑里。
    如此一来，只用了一分钟不到，就把半池塘的淤泥给转存进了土坑里。
    “接下来就得使用铁锹了，起码得要留下一点铁锹挖过的痕迹。”
    张小龙心中说道，随后便拿起了铁锹，开始处理细节问题。
    淤泥被彻底清除之后，池塘底部的泥土倒也不是那般泥泞不堪了，有些地方甚至可以站人，而不会弄脏鞋子。
    张小龙沿着池塘的边缘，逐一留下了铁锹动土的痕迹，然后便是池塘的底部。
    “这水一直在渗啊？”
    一处低洼的角落，已经有了十几公分的积水，面积还不小。
    张小龙走了过去，在几处渗水的地方，分别加了几锹泥土，又用力夯了几下。
    “这下好多了……”
    “咕咕……”
    肚子发出了一阵抗议的声音，张小龙把手中铁锹用力插在了地上，重新回到了岸上。
    他没有在院子里停留，而是进了修葺好的屋子里。
    一股浓烈的油漆味直冲鼻子。
    “好家伙，这味道没有个七八天时间，恐怕是散不掉的。”
    张小龙不喜欢闻这味道，他伸手捂着鼻子，闪身回了自己空间里。
    “小圣，你又包了饺子啊！”
    “唧唧……”
    孙小圣娴熟地包好了手里的饺子，就要给主人煮点水饺。
    不得不说，经过这段时间以来，持续地包饺子，孙小圣包的饺子，已经好看多了。
    “咳咳……那啥，小圣啊，我今天想换一换口味，要不……我教你煲飞龙汤吧？”
    张小龙最近几乎天天吃饺子，也算是到了谈饺子色变的地步。
    “唧唧……”
    孙小圣一听主人不想吃饺子，脸色就是一垮，可随即听说要做新菜，垮下来的脸又再次活络了起来。
    甚至兴奋地翻起了跟头。
    “咱们搞一个清炖人参飞龙烫，食材咱都有，你先等一下……”
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    张小龙意念一动，一株百年的野山参便出现在他的手中。
    “一只飞龙有点少，要不要搞四只啊？不过我空间里长大的飞龙，还没有尝试过，不知道重量有多大，我先搞一只看看大小吧。”
    自从空间里养了飞龙之后，张小龙便没有太过关注了，只是时不时会看一下繁殖情况。
    第一批飞龙蛋成功孵化之后，小飞龙们基本都已经长大了，后来又陆陆续续生了几茬飞龙蛋。
    这些飞龙蛋也在分批孵化，其中第二、第三批蛋已经孵化完成，小飞龙们正在茁壮成长之中。
    所以，空间里的飞龙种群，已经进入了有序扩大的状态。
    随着时间的推移，将会像鸡圈里的鸡一样，扩大到根本吃不完的地步。
    “卧嘈，这只飞龙起码也有一斤半重吧？”
    张小龙看着手中处理干净的飞龙肉，用手掂量了一下，比野外的飞龙重了一倍以上。
    正常情况下，野外的飞龙也就七八两重，处理出来的肉就更少了。
    哪像自己手里这一只，处理完羽毛，以及腹腔里不需要的那一部分，竟然还有一斤半。
    这要是让那些喜欢吃飞龙肉的人看到，岂不是要羡慕嫉妒恨？
    “还好我先搞了一只，如果真的搞了四只飞龙，肯定吃不完。这一只也差不多了……”
    “小圣，上次熬的老母鸡汤呢？咱用它来做老汤……”
    张小龙没有炖过飞龙汤，更加没有品尝过滋味，但是，他了解过飞龙汤的做法。
    很多人会清炖飞龙汤，除了盐之外，几乎什么都不放，说是味道极其鲜美。
    还有用各种煎、烤的做法，以及用老汤炖飞龙的。
    张小龙选择的就是最后一种，用纯正的空间老母鸡，炖出来的汤做底汤，再加上百年的野山参，还有枸杞等等。
    反正空间里有现成的食材，不用白不用。
    “唧唧……”
    孙小圣把老母鸡汤放进了锅里，还给生了火，动作无比娴熟。
    “小圣的手艺越来越好了，真是个好厨子。接下来我教你怎么煲这个汤……”
    “咱们得把这飞龙肉在热水中过一下……捞出来洗干净……”
    “放入野山参、葱、姜……大火烧开之后，再用小火慢炖……”
    张小龙按照自己煲汤的经验，教着孙小圣。
    孙小圣煲过好多次老母鸡汤，倒也是熟练得很，只不过多加了一个野山参，让它开始的时候有些没有底。
    可是随着主人的讲述，它就放心了，原来也没有什么太多的不同。
    随着锅中的水逐渐沸腾，一股淡淡的香味，钻进了张小龙的鼻子。
    “好家伙……这味道真香……”
    张小龙忍不住多闻了几口，肚子便又发出了阵阵咕咕叫声。
    他摸了摸肚子，自嘲一笑说道：“再忍耐片刻，马上就能喝汤了……”
    二十多分钟后，张小龙端着一碗野山参飞龙汤，迫不及待地走到了石桌旁边，拿起筷子，便开始大快朵颐起来。
    “嚯……这味道更加浓郁了……”
    他忍不住喝了一口汤，顿觉味蕾受到了从未有过的冲击。

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