第448章 你们为什么这熟练啊？

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    之后几天，先锋团随第一军团主力集结在永坪、延长一带。
    连长从团部回来的时候，脸色不像打仗前那么紧，但也没松快到哪里去。
    “东征的命令下来了，渡黄河，打山西。”
    “什么时候？”老班长问。
    “命令上写的是即刻出发，但实际调度还得些日子。”连长搓了搓手，“不过上头的意思，这事板上钉钉了。”
    狂哥精神一振，“终于要动了！”
    但老班长没跟着兴奋，反而看了连长一眼。
    “你是不是还有话没说完？”
    连长苦笑，“瞒不过你。”
    “不少干部有顾虑，觉得主力都过了河，陕甘苏区后方兵力单薄，万一敌军趁虚而入……”
    老班长点了根旱烟，没吭声。
    鹰眼在旁边听着，接了一句。
    “顾虑是对的，刚落脚的家底子，搁谁都不敢全押出去。”
    “但不打也不行。”狂哥倒是想得通，“四面围着，不往东走就是等死。”
    “上面比咱们看得清楚，咱们管好自个儿的事就行。”老班长把烟头掐了，“让干啥干啥。”
    “行了，先别操心东征的事了。”连长话锋一转。
    “过两天就是除夕了，上面说了，让部队好好歇一歇。”
    “炊事班今天杀猪，各地群众也要送东西来慰劳部队。”
    “你们班要吃什么自己张罗，别光眼馋别人的。”
    连长走了。
    过两天就是除夕。
    这是赤色军团到陕北后的第一个年，也是一个像样的年。
    当天杀猪声就遥遥传来，炮崽脸上全是期待。
    还有磨豆腐，石磨一圈一圈地转。
    白浆从磨缝里淌出来，豆腥味儿顺着风飘了半个村子。
    附近几个村子的老乡，也闻讯赶了过来。
    一个赶驴车的老汉驮了两袋白面，三个妇女合伙抬来半扇猪肉。
    还有人送了秧歌服装、红绸子、花鼓，说过年了，得热闹热闹。
    “这……”先锋团长看着堆着的东西，犯了难。
    “收着！”老乡们异口同声。
    “你们赤色军团是咱自家人，过个年还不兴吃顿好的？”
    粮食登记造册，欠条一张不落，这套规矩赤色军团从来不含糊。
    到了除夕，整个驻地的窑洞门口都挂上了红布条。
    有人在空地上练秧歌，踩着锣鼓点儿扭来扭去，姿势歪得离谱，但笑声不断。
    到处都是年味。
    傍晚，窑洞里安静了一阵。
    连长走后，狂哥三人同时看向老班长。
    老班长正靠在土墙上闭眼养神，感觉到三道视线扎过来，眉毛拧了拧。
    “看啥？”
    “班长。”狂哥凑过去，搓着手，笑得跟个讨糖的孩子，“你说过的。”
    “说过啥？”
    “到了陕北，有了自己的家，你要给我们做肉臊子面。”
    老班长的眼睛睁开了。
    他看了看狂哥，又看了看鹰眼和软软。
    “我说过？”
    “你说过。”三个人异口同声。
    炮崽在旁边蹲着，脑子转了一圈，忽然也抬头。
    “班长，你好像也跟我说过这个。”
    老班长瞅着炮崽，倒没吱声。
    雪山草地之中，他是答应过狂哥他们。
    但炮崽，似乎只在梦里答应过。
    过去的他，手下可没有炮崽这个兵啊……
    老班长一边想着，一边慢慢坐直身子，答应道。
    “行，今天杀猪，肉不缺。”
    “你们谁去炊事班弄些白面回来？”
    “我去！”狂哥拔腿就跑。
    “我去找调料。”鹰眼跟着起身。
    “我烧水。”软软已经在翻行军锅了。
    老班长看着这仨风风火火的背影，笑了笑，嘟囔了一句。
    “至于嘛，就一碗面……”
    半个时辰之后，窑洞前的空地上架起了老乡借来的大铁锅，灶膛里柴火烧得正旺。
    狂哥从炊事班弄回来了些白面，是新磨的，细得跟雪粉一样。
    想当年，他们在老班长家吃的饺子，可都没什么白面啊。
    日子真的越来越好起来了。
    起码今年过年，能奢侈一些了。
    鹰眼则不知从哪弄来了一小撮花椒和几粒八角，还有半碗酱。
    软软把水烧开了，顺手在案板边码好了碗筷，旁边还放着一块切好的猪肉，半肥半瘦。
    然后是一把红葱头，几块老姜。
    老班长把袖子撸到肘子以上，面前摆着一个借来的搪瓷盆，盆里倒上了白面。
    老班长伸出右手，用手指捏了捏面粉，试了试干湿度，稳稳当当地捏着面粉指尖搓了搓。
    然后加水，开始揉面。
    “这面得揉透了。”
    老班长力气大，右手攥着面团往下压，左手跟着翻。
    “揉到手上不粘面，盆上不粘面，面团光溜溜的。”
    揉了一阵，面团初成，表面还有些粗糙。
    “班长，我来。”
    狂哥撸起袖子，蹲到搪瓷盆跟前，顺手就把面团接了过去。
    老班长愣了一下。
    “你会揉面？”
    “班长你忘了？瑞金那回我吃过你做的面，看都看会了！”
    狂哥双手扣进盆里开始揉。
    先推后折，推三下，折一下，力道均匀，节奏平稳。
    竟一点水都没再加，不多不少，之前的量刚好把干粉全裹住了。
    老班长的眼神变了。
    这个揉面的手法，怎么和他两年前一样。
    面团很快揉到了表面光亮，狂哥拿起湿布盖上，放到灶台边暖着醒面。
    “你……”
    老班长的话还没来得及问出口，就看见软软已经蹲到了案板前面。
    只见软软拿起菜刀，开始切红葱头，刀工极稳，嚓嚓嚓嚓将葱花切得细碎均匀。
    然后是老姜，拍扁，切丝，切末。
    最后是猪肉，半肥半瘦，切成指甲盖大小的肉丁。
    老班长的眉头皱了起来，总感觉哪里有些不对劲，十分的不对劲。
    怎么软软，处理得也和秀兰很像。
    老班长又看向灶台，鹰眼已经蹲在了灶膛口。
    他没等老班长吩咐，自己往灶膛里塞了一把干柴，用火折子点着。
    火苗窜起来之后，鹰眼又加了两根粗一点的枝子，把火压住。
    不大不小，是炒臊子的火候。
    老班长走到灶台前，伸头看了一眼灶膛里的火。
    对的，火候完全对。
    但又不对。
    狂哥三人各忙各的，互不干扰，连在灶台前走动的路线都不交叉，老班长说不上的奇怪，疑惑出口。
    “不对，你们在瑞金就吃了一回我做的面，怎么这么熟练？”
    狂哥一边忙着，一边打着哈哈。
    “班长，天赋异禀，懂不懂？”
    “少给我来这套。”老班长根本不信。
    “天赋异禀能异到你连我加多少水，都记得分毫不差？”
    鹰眼笑了笑，附和，“记性好。”
    这话说出来鹰眼都不信，但不要小看他们线下的时间啊！
    软软在旁边埋头切菜，憋着笑当没听见，弹幕也是跟着笑哈哈。
    “笑死，瞒不住了！”
    “班长你不知道啊，狂哥他们在线下练了多久，懂不懂什么叫玩家线下时间的含金量啊！”
    老班长瞅着狂哥他们的反应，只是觉得奇怪，但又问不出结果。
    这仨崽子嘴严得跟蚌壳似的，一个嘿嘿笑，一个“记性好”三个字打发，一个埋头切菜当没听见。
    明明是他手下的兵，他咋就没印象狂哥他们什么时候练过肉臊子面？
    怪哉，怪哉。
    老班长看了狂哥他们半天，到底没再追问，只是走到灶台前伸出右手，稳稳地拿起了炒锅。
    “行了，臊子我来炒。”老班长扫了三人一眼。
    “这一步，你们总学不来。”
    菜籽油倒进锅里，在锅底摊开，热气升腾，油面微微冒烟，老班长把切好的肉丁倒了进去。
    “刺啦——”
    狂哥三人不禁愣住，就是这个声音。
    雪山上，漆黑的冰壁下面，老班长蹲在那里，手里端着一杯浑浊的雪水，一边咽口水一边给他们描述。
    “搁上红葱头、姜末儿，倒进烧得滚烫的油锅里那么一刺啦——”
    那时候，这个“刺啦”只是一个音节。
    一个饿得只能喝雪水的老兵，编给他们听的故事里的音效。
    而现在。
    油锅里的猪肉丁噼里啪啦地翻滚着，肉香从锅里涌出来，冲得人鼻子发酸。
    这是正式的主线中，老班长将做的肉臊子面。
    不像是之前，他们只能在瑞金，在过去，弥补一些遗憾。
    现在的他们，却能看着老班长灵活的右手翻炒，与当时记忆回溯的情景一模样。
    然后老班长的手刚伸向案板，狂哥就已经把装着葱姜末的碗递了过来。
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    老班长接住，撒了下去，又翻了两下。
    红葱头和姜末被拨进油锅，爆出焦香。
    花椒八角也是一样，老班长手刚要伸，鹰眼就把调料递到了手边。
    随后是软软恰到时机的把半碗酱递过来，老班长心头更改，倒进锅里翻炒片刻。
    一下，一下。
    动作忽然慢了下来，像是在做这辈子最重要的一件事。
    臊子的颜色变成了红亮的酱色，香气浓得呛人。
    鹰眼往灶膛里添了一根柴，火候维持得不大不小。
    软软把葱花装进碗里，碗筷在案板上一只只摆好。
    窑洞前的肉香越来越浓。
    然后这股味道顺着风飘了出去。
    面醒好了，老班长放下铲子，走到案板前开始扯面。
    他双手拉着面团，一甩一拉一甩一拉，面条从手里飞出来。
    “得跟裤腰带一样宽。”
    又宽又长，均匀平整。
    锅里的水已经翻滚了，翻着白花花的泡。
    面条下去，滚了一滚，滚了两滚，滚了三滚。
    狂哥用长筷子把面捞起来，甩掉水，稳稳地码进碗里。
    老班长端着炒好的肉臊子，一勺一勺地浇上去。
    油汪汪的红亮肉臊子铺在雪白的面条上面。
    红葱头炒出来的焦香，裹着猪肉的浓香，混在一起。
    最后，撒上翠绿的葱花，热气升腾。
    白面条，红臊子，绿葱花，第一碗。
    老班长端起来，转身，周边已经围了一圈人。
    炮崽蹲在门槛边上，鼻子凑近灶台，眼睛一眨不眨。
    老郑靠在墙边，双手抱臂，鼻翼不动声色地翕动着，喉结滚了好几下。
    尖刀班其他几个战士也凑了过来，被软软一个眼神拦在了外头。
    “灶台小，别添乱。”
    但老班长越过了所有人。
    他走到炮崽面前蹲下来，递了过去。
    “炮崽。”
    “到！”
    “娃儿，你的，吃。”
    炮崽双手接过碗。
    碗很烫，他换了换手，然后低头看着碗里的面，热气扑在他脸上。
    他忽然愣住了。
    一种说不清的感觉从胸口涌上来，倒不是饿，就是忽然有一种圆满的感觉。
    就好像他等这碗面，等了很久很久。
    好像在某个他怎么都想不起来的地方，有个人对他说过一句话。
    “等有了自己的家，我给你们做肉臊子面。”
    是谁说的？在哪儿说的？他想不起来。
    但炮崽端着这碗面的这一刻，有什么东西在他心里咔嗒一声，合上了。
    像是一个画了很久的圆，终于画到了最后一笔。
    “怎么了？”老班长见炮崽不动筷子，皱眉，“不好吃？”
    炮崽连忙摇头，当即把脸埋进碗里，呼噜噜地吃了起来。
    面条筋道滑溜，嚼在嘴里带着新麦的清香。
    肉臊子油而不腻，咸鲜适口，每一颗肉丁都裹着红葱头爆出来的焦香。
    吃了几口，炮崽突然慢了下来。
    跟平时狼吞虎咽的样子完全不一样，他只是一口一口地嚼，嚼得很慢。
    老班长蹲在旁边看着他。
    “好吃吗？”
    “好吃。”
    炮崽嚼着面条，忽然停了一下。
    “班长，你是不是以前答应过我，到了家就做这个面给我吃？”
    “我总感觉，今天这碗面吃下去，有个什么东西圆满了。”
    老班长愣一下，随后笑道，似有叹气声夹杂。
    “是等了好久。”
    随后，老班长不再多说，开始第二碗。
    “狂娃子。”
    “到！”
    狂哥接过碗，没急着吃。
    他把碗凑到鼻子前面，闻了一下。
    肉香，面香，葱花的清香。
    全是真的。
    他想起了雪山上那个夜晚，那碗热气腾腾的面，和那个扎羊角辫的小女孩出现在冰壁上，然后碎了，散了。
    最后只剩老班长举着雪水，笑着说“真香”。
    那是一个用来骗饥饿的谎话，一个用来哄他们这些快要饿死的崽子们的谎话。
    如今碗在手里，面条白亮亮地堆着，臊子红汪汪地盖着。
    是真的。
    “你倒是吃啊！”老班长催他。
    狂哥嘿嘿笑了一声，埋头呼噜了一大口。
    竟是没有说什么矫情的话。
    然后是第三碗。
    “鹰眼。”
    “到。”
    鹰眼接过碗，安安静静地坐到墙角，一口一口地吃。
    每一口都嚼得很慢，像在记住什么。
    第四碗。
    “软软。”
    “到。”
    软软坐在门槛上，碗端在手里，先喝了一口面汤。
    咸的，鲜的，烫的。
    她抬头看了一眼灶台前的老班长。
    老班长正在给老郑和其他战士舀面，一碗一碗地盛，一勺一勺地浇臊子。
    他的右手很稳。
    她监督了几个月康复的手，现在正稳稳当当地举着勺子，给一个又一个人盛面。
    软软低下头，继续吃面。
    有什么东西滴进了碗里，面咸了一点，但她没擦。
    这时候，骑兵侦察连方向传来脚步声。
    禾纪跑得最快，老远就喊上了。
    “肉臊子面！我在弹幕上看到了！老班长做肉臊子面了！”
    听船小队到的时候，窑洞前的空地上已经围了一圈人。
    禾纪一看这阵仗，张嘴就嚷。
    “软姐，我们就看看，就闻闻味儿，一个子儿都不碰！”
    “闻可以。”软软凶狠狠道，“碰锅的手剁！”
    禾纪缩了缩脖子，老实了。
    秀儿站在一旁，看了看灶台上的流程，手指动了动，他想帮忙。
    但他看见狂哥他们在灶台前的配合，一个递碗，一个管火，一个备料，丝滑得没有一丁点空隙让他插手。
    秀儿默默把手放了回去。
    时听和沉船没往里挤，只是安静地看着里头的场景，看着老班长他们四个人没有一句多余的废话，连走位都不重叠。
    时听突然轻声说了一句。
    “真像啊，像一家人做年夜饭。”
    沉船站在时听身侧，却是轻声反驳。
    “自信点，去掉像，他们就是。”
    只有禾纪没皮没脸的往前冲，他就闻闻，他就闻闻，呜呜呜。
    “好香，好香好香好香！”
    “想吃？”老班长留意到了这几个经常来串门的侦察连崽子。
    “想！”禾纪毫无保留。
    这是老班长问的啊！
    这是老班长问的啊！
    时听他们也不推辞，当即就说想吃。
    开玩笑，有哪个玩家不想吃？！
    老班长笑了笑，从锅里又捞了面，浇上臊子。
    “来，都坐下。”
    禾纪接过碗，蹲在地上就开始嗦面，嗦得稀里呼噜响，恨不得把碗舔穿。
    时听端着碗，蹲在门口台阶上，吹了吹热气，挑起一筷子面送进嘴里。
    他闭上眼，嚼了两下。
    “好吃。”
    禾纪在旁边碗已见底。
    “好吃？好吃就完了？你就这点表达能力？”
    “你形容一下。”时听慢悠悠地又吃了一口。
    禾纪想了半天，憋出来一句。
    “这是我从进这个游戏以来，吃过的最好吃的东西。”
    时听一脸无语，就这？
    要是叶铭在这，高低得来两句魔改诗。
    而秀儿吃完了面，把空碗摞好，打开布包拿出一把晒干的野山楂。
    “配面吃，解腻。”
    软软看了秀儿一眼，笑了。
    只是秀儿惯性的弯腰走到灶台前。
    “锅一会我来刷。”
    “不用。”老班长拦住秀儿，“你们是客。”
    秀儿竟有些恍惚。
    对啊，他们是客，但狂哥他们不是。
    听船小队当即反应过来，各自找了个位置坐着，从头到尾没有一个人碰灶台和案板。
    不是客气，是默契。
    那个灶台是老班长的，帮手是狂哥、鹰眼和软软。
    老班长的兵的位置，谁都抢不走。
    作为没有绑定头衔的他们，能蹭上老班长的肉臊子面，就很不容易了。
    而最后一碗肉臊子面，老班长盛给了自己。
    面少一点，臊子少一点，只有葱花没少。
    他端着碗，靠着门框，望着雪白如雾的大地，扫了眼尖刀班和蹭饭的几个崽子。
    土灶冒着最后的热气，碗筷摆了一地，灶膛里的余火映在每个人的脸上。
    老班长低头吃了一口面，嚼了嚼，咽了。
    然后他抬头看着天，恍若见到了囡囡。
    “香得很。”