第98章 年货

    方俊生刚回到店里，开始忙活下午的小吃，就突然有人敲门。
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    他擦了擦手，打开门一看，才发现是李薇。
    「李姐，你怎么这个时候过来了？」方俊生一边问，一边让开位置，让李薇进来。
    之前李薇只要是在这个时间点来找他，就肯定是要给他私单了。
    所以，看到李薇出现的那一瞬间，他的脸上就挂上了灿烂无比的笑容。
    李薇脸上也带着笑：「我半个小时之前就来找过你，结果你不在，我还以为今天找不到你人了。」
    「中午有点事出去了一趟。」方俊生解释道。
    李薇点点头，很快就主动说出了自己的来意：「我们公司年底要开年终大会，在二月十号，聚餐的时候想吃点新鲜的花样。」
    方俊生立刻明白了李薇的意思：「完全没有吃过的那种吗？」
    「对。」李薇强调道，「你之前做过的那些也不行。」
    方俊生对此倒是没有露出任何为难的表情，只是问：「那有什么其他的要求吗？比如是想要点心丶主食丶甜品还是其他什么？」
    「主食，最好是有特色的粥，毕竟天冷了，大家都爱吃点热乎的。」李薇说出领导的要求之后，又好奇地问，「你会做甜品？什么样的甜品？蛋糕那种吗？」
    「材料齐全的情况下，什么样的甜品我都能做，不光是蛋糕。」方俊生十分自信地说。
    「那你什么时候做个甜品卖？」李薇的眼里充满了期待。
    「暂时应该是不行，我的精力有限。」方俊生想了想，又补了一句，「现在很多材料也不太能买到。」
    李薇并不知道方俊生想要的难买到的材料是什么，但她倒是挺赞同方俊生的前一句话的。
    「说的也是，你一个人忙着一家店，虽然有了个帮工，也够呛。」她无奈地叹了口气，「要是再做甜品，肯定要多请几个帮工……」
    说着说着，她突然想到了什么，问：「你有没有考虑过请厨子？有厨子帮你分担一部分做菜的压力，你也就能腾出时间来做甜品了。」
    「我是考虑过这件事的。」方俊生如实回答，「不过现在想这个还是太早了点，等以后条件成熟了再说吧。」
    李薇并不知道方俊生所说的「条件成熟」是指开出第二家店铺之后，还以为方俊生是觉得自己现在只做小本买卖，舍不得花钱请厨子，想等多赚点钱之后再考虑这件事。
    她附和了一声，说：「你考虑的也对。」
    方俊生这才回归了之前的话题：「对了李姐，你还没有说，你们公司需要多少碗粥呢？」
    李薇伸出两根手指：「两百多碗。」
    顿了顿，她又补充了一句：「你多做一些不要紧，我们老板会按照碗数结算钱，但别做少了，到时候不够分。」
    「好，我知道了。」方俊生点点头，又问「还是去国营饭店吗？」
    按照之前的规律，大多数公司都是在国营饭店聚餐。
    大多数菜也还是从国营饭店点单，让他做的只属于一小部分。
    「嗯。」李薇点头，「是晚饭，你在六点之前把粥做好就行。」
    「好，我知道了。」方俊生记下具体的时间，就开始思考做什么样的新品粥合适。
    李薇没有逗留，给了一百块的定金之后，就先走了。
    方俊生一边忙活下午的小吃，一边想着做什么好。
    李薇给的私单，最大的好处就是，从来没有限制价格。
    这也就导致他可以随意发挥。
    只要价格没有高得离谱，李薇总是很爽快地付钱。
    虽然他知道，这钱是从公司帐上出的，并不是李薇自己掏钱，但能给钱这么爽快，也能证明李薇公司的老板是个爽快人。
    这样的好客户，他肯定是要好好表现，维护好客源的。
    想了两天之后，方俊生总算确定了自己要做什么粥。
    咸蛋黄香菇肉末粥。
    食材都是常见的，口味却很不错，这里的大多数人应该都会喜欢。
    更好的是，村里很多人家都会自己制作咸鸭蛋，他挨家挨户去收购，比到菜市场买要花费的成本还能少一点。
    香菇则是可以直接从叔叔的大棚里买，虽然价格和市场价一样，但质量更好，还能确保新鲜度。
    毕竟从菜市场买的，怎么都没有直接从大棚里摘下来现做的新鲜。
    唯一要多花点钱的地方，就是猪肉了。
    不过，粥里只需要添加肉末即可，不必买最好的位置的肉，成本也能便宜一些。
    至于价格……就算一块钱一碗吧。
    比店里卖的那些贵两毛钱，问题不大。
    毕竟猪肉本来就要比鸡肉贵。
    有了详细的计划之后，方俊生便准备等到10号中午再开始准备食材。
    而在这几天的时间里，他每天工作之余，会抽点时间去购买一些年货。
    家里的年货，往年都是方父买的，今年也不例外。
    在拍了全家福之后，第二天方父就开始采购年货了。
    不过，方父买的都是常见的那些，方俊生买了点特别的。
    一样是金华火腿，选择品相好些的，3元一斤，买了十斤，一共花了30元。
    还有一样是稍微好一些的国产巧克力，5元一盒，买了三盒，一共花了15元。
    除此之外，他还按照方父方母的尺寸，给两人各买了一整套的行头。
    包括袜子丶裤子丶棉袄丶毛衣丶内衣内裤，一共花了400块。
    这几天，每天傍晚都能看到方俊生带着一些东西回来，别说家里人，村里很多人都注意到了。
    隔壁的张婶还好奇地过来打听，问方俊生是不是发大财了，怎么舍得买这么多的东西。
    当然，方家是没有一个人给明确的回应，都随便敷衍两句就转移了话题。
    尽管如此，可看到这几个月里，方家的种种改变，傻子也知道，方俊生是真的赚到钱了。
    不然，现在总共有几个人家里有电视机和洗衣机的？
    过年的时候居然还买了两大包的衣服，那金华火腿更是一下子买了十斤，看着都让人眼馋。