第876章豆汁儿

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    几个人顺着胡同往里走。
    说是胡同，就是一条单行线的小路，路边还停着一排车。
    大概往里走了不到100米，就看到了一家早餐店。
    店面并不算小，直接开了三个门，里面也很宽敞，大概有二十几张桌子。
    店里的早餐很齐全，几乎北京所有的特色早餐都有。
    江南大大小小11个人，也没办法统一口味。
    “想吃什么自己选吧！”江南说道。
    李承乾李丽质几个人点头同意。
    “必须先来碗豆汁尝尝。”李泰说道。
    小公主说了一声，“我也要！”
    江南估计李泰和小公主都喝不下去，没必要多要一碗浪费掉。
    江南摸了摸小公主的脑袋，“你俩要一碗尝尝就行了！”
    小公主很听话，“好吧！好喝的话我再要。”
    江南笑了笑，“对！就是这样。”
    几个人几乎把店里的东西都点了一个遍。
    一份炒肝儿、几个大葱包子、两碗卤煮、两碗羊杂汤、芝麻酱烧饼、两碗炸酱面、一碗麻酱面、炸灌肠、焦圈儿、烧饼夹肉、还有一碗豆汁儿。
    炸酱面、大葱肉包子没得说，确实很好吃，跟其他地方的差不多，不能说多有特色，最起码不难吃的。
    其他的几样也都是这种感觉，没有太惊艳，还都说得过去。
    吃了好一会儿，那一碗豆汁才端上来。
    小公主放下手里的肉包子，兴奋的喊道：“我要喝。”
    李泰肯定不能跟小公主抢，端到小公主面前，“来来来！你先尝！”
    小公主两只小手扶着大碗，趴上去喝了一口。
    本来兴奋的表情一下子就没了，但也没有表现出太难喝的样子。
    这倒是挺出乎江南的意料，让他不得不怀疑之前在网上看到的视频可能都有夸张的成分，作为一种特色餐食，不可能会太难喝。
    “怎么样？好不好喝？”江南问道。
    小公主觉得这是自己强烈要求要的东西，如果说难喝的话肯定是没面子的，点了点头，没有说话。
    李承乾、李恪和李丽质几个人也有些诧异，之前听江南说有多么多么难喝，弄不好都是谣传。
    李泰竟然看到小公主点头了？那就是不太难喝？好奇的端起碗喝了一大口，感觉嗓子里一下被哽住了，但还是硬生生吞了下去。
    李承乾看着李泰笑道：“怎么样？好喝？”
    李泰的表情本来不好看，但这小子很会演，装作一副正在认真品尝的样子，还咂吧了咂吧嘴。
    “说实话！说不上来好喝，但也不能说难喝，总的来说还算不错，算是一种新的体验吧！挺好挺好！”
    李泰一本正经的样子让李承乾都有些怀疑了，“是吗？我尝尝。”
    “嗯！你尝尝。”李泰把碗递给李承乾。
    李承乾还是很小心的，端着碗抿了一口。
    豆汁儿刚一入口就不敢呼吸了，生怕会呕出来，一挺脖子咽了下去，转头把碗递给李恪。
    “三郎！挺有特色的，你也尝尝吧！”
    李恪知道李承乾不怎么开玩笑，也没有多想，接过碗来就喝了一口，感觉就是在喝谁家的刷锅水。
    不！刷锅水都比这好喝。
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    不过已经喝了，也没地方吐，忍一忍，咽下去的能力还是有的。
    正在吃炸酱面的李丽质和豫章公主都看呆了，几个人喝完之后表情都变得很严肃。
    “到底是好喝还是不好喝？”李丽质问道。
    李恪觉得可能是自己真不适合这个口味，也不好随意评价，只好说了一句，“还行吧！”
    李恪把碗递给江南，“哥，你尝尝！”
    江南正在给瑶瑶喂羊杂汤，让瑶瑶暖暖身子，已经冻了一早晨了。
    “我不喝！你们喝吧！”
    李丽质也越来越好奇了，“给我尝一口！”
    既然李丽质开口了，李恪也没有劝，直接把碗端给李丽质。
    李丽质满脸狐疑的喝了一口，大概停了2秒，就开始找垃圾桶。
    好在李丽质身后就有一个，赶紧把嘴里的豆汁儿吐出来，一脸嫌弃的说道：
    “这是什么味儿？酸不啦叽，还一股子馊味，像洗抹布水的味道，不，还不如洗抹布的味道好。”
    豫章公主咧了咧嘴，“幸亏我没喝。”
    城阳公主，高阳公主和李治本来还是一脸好奇的样子，现在都已经放弃了也想尝一尝的想法。
    李恪：“我以为只有我觉得难喝呢！他们三个都不吱声。”
    李承乾笑起来，“我要说难喝，你还能品尝到北京特色吗？”
    李恪：“我谢谢你！”
    李承乾看着李泰说道：“我们都谢谢你！”
    李泰摆了摆手，“还是兕子硬气！硬是一声没吭。”
    小公主拿着一个烧饼夹肉已经吃了一半了，刚才的恶心也已经压下去了。
    “我是不好意思说！”
    “哈哈哈…”
    几个人全都笑起来。
    李泰问江南，“这么难喝的东西为什么没有灭绝？”
    “因为有你这样的犟种。”
    李泰：“……”
    李泰也端了一碗羊杂汤，喝了一口，“嗯？这个羊杂汤有点意思！”
    江南只顾着喂瑶瑶，自己还没有尝。
    “怎么回事？”
    “你尝尝！”李泰看着江南。
    江南并没有怀疑这羊杂汤会像豆汁儿那样，因为瑶瑶已经喝了半碗了，没有什么异常的反应。
    喝了一口才知道，这个羊杂汤也是很有特色的，里面竟然加了芝麻酱。
    羊杂汤和芝麻酱，在这之前，无论怎么想也不会想到把这两种东西联系在一起。
    “看来北京本地人对芝麻酱确实是有着很深的执念，什么都加芝麻酱。”江南说道。
    李泰点点头，“看样儿北京人是跟芝麻酱杠上了，不过这味道还可以，说不上难喝。”
    吃完饭回酒店的路上才听司机大叔说，北京以前也有穷人，过去物资相对有限，而芝麻酱是性价比很高的调味品，
    它由芝麻磨制，香味浓郁、热量充足，能给简单的食材，比如蔬菜面条之类的，增加风味和饱腹感，什么凉拌菜、杂酱面之类的，都需要靠芝麻酱来提升香气，久而久之形成了饮食传统。
    这不由得让江南和李泰几个人想起了在江南老家喝汤时的谈话，很多东西都是从贫穷中演变过来的，哪里都一样。

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