第1156章红柳枝大肉串

    第1156章红柳枝大肉串(第1/2页)
    飞机刚停在院子里，小公主们就迫不及待的往屋里跑，准备跟袁桂芬报告给哥哥找到女朋友的事情！
    没想到刚下飞机就闻到一股烟熏火燎的味道，一闻就是烧烤味儿！
    小家伙们跑到前院，看到李泰正在做烤肉。
    院子里平行摆了两趟青砖，间隔有半米以上。
    两趟青砖中间是烧的正旺的木炭，木炭上面架着接近一米长的大肉串。
    李泰谨慎的盯着所有的肉串，不停的翻来翻去，生怕烤不好！
    袁桂芬系着围裙坐在李泰旁边，正从一个大盆子里拿着肉块儿往红柳枝上穿！
    江建国也在旁边帮忙。
    闹闹和懒懒在旁边伸着大舌头，馋的直流哈喇子，但又不敢靠近！
    “哇～”
    小公主还是第一次见到这么大的肉串，之前在夜市上看到过大肉串，但没有这个大，也没有这个香！
    夜市上那种肉串一闻就是味精加调料的那种味道，闻起来就很腻！
    这一种不一样，闻起来多半是羊肉炙烤的焦香味，还有一种淡淡的木质清香，应该就是红柳枝的味道，再加上一点点的孜然味儿，总体的感觉就是清新自然！
    对！就是清新自然！江南也是第一次对一种食物用这个词语来描述！
    “太香了…这也太香了吧…”
    小公主惊喜的嗷嗷叫，看着炭火上面的羊肉串两眼放光，一下子把给哥哥找媳妇儿的事情抛到了九霄云外！
    “嘶…”城阳公主吸了吸口水，“看起来太有食欲了！都把我看饿了…不对不对…我本来就饿了…”
    高阳公主、李治、灵儿、张锦秀、张锦禾几个人全都跑过去，一个个蹲在旁边吸溜口水。
    江南怀里抱着的瑶瑶都有些忍不住了，小手一指：“七～”
    江南把瑶瑶放下，“快去等着吧…”
    “嗯呐～”
    瑶瑶跑过去，小小的一只往张锦禾旁边一蹲，乖乖的排队，炭火映照着她的小脸蛋，红彤彤的！
    几个小家伙的表现让李泰很满意，作为一个资深吃货，小家伙们的反应是对他烧烤记忆最大的肯定！
    “怎么样？这个味道还可以吧？”李泰嘴角扬起，一副很得意的样子！
    “嗯嗯！四兄！这肉串一看就很过瘾！我要吃！”小公主眼睛一直没有离开李泰手里的肉串。
    “呵呵…别着急！等会熟了才能吃！”李泰接着又得意的说道：
    “你们不知道吧？这种大肉串最难烤，一般没有经验的，外面烤糊了里面还不熟。要想保证外焦里嫩不柴不生，最起码要掌握三段式控火。
    先是大火快烤，表面微焦，快速锁住水分。然后再转中火反复烤制，确保里面熟了之后，最后再大火提香，这也是最关键的一步，弄不好就烤糊发苦…”
    李泰对自己的烧烤技术确实很自信也很自豪，跟小公主们侃侃而谈！
    但小公主们一个字儿都没听进去，没有人关心这个！
    “谁问你了？”江南笑道。
    李泰：“不给你吃！”
    袁桂芬把最后几根大肉串穿好放在盆子里，笑道：
    “这个倒是简单！最起码好穿！一会就穿完了！如果吃那种小串的话，玉珠红叶不过来帮忙我还真有点费劲…”
    说到玉珠红叶，袁桂芬又说道：“你去把长乐豫章她们都接过来吃饭吧！别让她们几个在偷偷摸摸吃这个粉那个粉的！”
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    “行！我这就去！”
    因为小家伙们都被烤串吸引了，江南一个人回了别墅。
    李丽质、豫章公主还有玉珠红叶四个人坐在沙发上拿着手机正商量着叫外卖。
    江南回来，四个人赶紧把手机放下，装作若无其事的样子！
    “干嘛呢？”
    李丽质：“没干什么？就是…玩…”
    豫章公主：“嗯嗯！”
    “玩什么？麻辣香锅，我刚才听着？”
    李丽质噗嗤一笑：“没有没有！你肯定听错了！”
    江南问玉珠红叶：“我听错了吗？”
    玉珠红叶两个人可不敢跟江南撒谎，但也不敢说实话，默默的把头转过去，装作听不见！
    豫章公主说道：“哎呀！这不是她们两个今天考科目二考过了吗？我们想着点个外卖庆祝一下，还以为你们不回来了！”
    “厉害啊！”江南夸了夸玉珠红叶，跟四个人说道：
    “别叫外卖庆祝了！那边青雀在烤大肉串了，看起来还不错，去那边吃吧！”
    “行吧！”李丽质拿起手机来，啪啪啪点了好几下返回键，从外卖页面上退出来。
    “还行吧？说的就跟委屈了你们一样！大唐烧烤泰的烤肉可不是想吃就能吃的！”
    几个人嘿嘿笑了笑，跟着江南回了王府。
    李承乾和李恪也都开车回来了，一个个搬着小马扎坐在旁边等着吃烤肉。
    肉香味比刚才还浓，火候应该是差不多了！
    李泰拿起一串烤肉看了看，脸上露出满意的表情，然后直接递给了小公主：“兕子先品鉴一下！”
    第一串肯定是小公主的，作为小吃货，小公主的品尝可以为李泰提供建议和技术调整。
    小公主赶紧凑上去，两只小手抓着肉串，“嗯呐嗯呐…嘶…”
    “呼呼…”
    拿着一斤多重的肉串吹了吹，小嘴巴凑上去咬了一口。
    比起小肉串，这种大肉块儿真的是外焦里嫩，鲜嫩多汁，嘴巴里鲜香四溢，真不是小肉串能比的！
    “呼…好吃…呼…好吃好吃…”小公主连连称赞，只是有点烫！
    李承乾赶紧跟围在旁边的几个小家伙说道：“快快快，你们先吃！”
    李泰把肉串全都拿起来分给几个小家伙，“小心烫哈！拿结实了，不要掉在地上！这一串二斤鲜肉呢，掉地上可就浪费了！”
    李恪指了指旁边口水流了一地的闹闹和懒懒，“掉地上也浪费不了！那俩货巴不得掉地上！”
    几个人全都笑起来。
    第一炉总共烤了没几串，最后一串分给瑶瑶正好！
    城阳公主、高阳公主、张锦秀、张锦禾还有灵儿、李治几个人是斯哈斯哈的吃着烤肉，一个个赞不绝口！
    李泰满脸笑意，继续烤制下一炉！
    江南和李承乾、李恪三个人聊着工厂的事情。
    玉珠红叶去厨房帮袁桂芬炒菜焖饭。
    “咦？瑶瑶怎么光拿着不吃？是不是怕烫？”李泰问道。
    江建国看了看两只小手紧紧抓着大肉串的瑶瑶，笑道：
    “什么怕烫？这肉串比瑶瑶都长，拿着像个大标枪一样，怎么下口啊？”

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