第六十七章进行一些化学实验

    第六十七章进行一些化学实验(第1/2页)
    克劳德回到自己在城市宫的住处，反手关上门。
    他弯下腰，从床底拖出一只小箱子。
    箱子上了锁，他掏出钥匙打开，拨开上层几件硬纸壳，露出了藏在底部的东西。
    里面有六个玻璃瓶，瓶身洗净了，贴着手写的标签，标着日期和配方编号。
    瓶口塞着软木塞，用蜡封了口。
    这是他利用零碎时间偷偷折腾的实验品，松针汽水。
    克劳德前世刷短视频的时候，无数次刷到过那种雷霆教程，什么野果酿酒，桂花蜜，松针汽水。
    他当时躺在出租屋里看完就划走了，从来没想过自己有一天会真的动手做。
    但这里是1911年的柏林，没有雪碧，可乐没火到这边，连带气泡的甜味饮料都还在药店里以治疗消化不良的名义出售，装在棕色药瓶里，喝起来一股难闻的味。
    他需要一个能走进千家万户的产品，成本低廉，制作简单，口味讨喜，既能创造就业，又能塑造陛下关心民生的形象。
    汽水工厂的计划他跟威廉提过，但计划归计划，产品得先能做出来。
    于是他小小实验了一下，自己摸索了一套流程。
    采集嫩松针，洗净捣碎，加水煮沸，过滤后加糖和柠檬汁，密封发酵。
    他试了六种不同的配方比例，有的多加糖，有的少加柠檬汁，有的延长发酵时间，有的缩短，今天是开瓶检验的日子。
    克劳德拿起标着一号的瓶子，拔出软木塞，凑到鼻尖闻了闻。
    啧……散发着的味道不知道该咋描述，说不上来，有点像松节油，又有点像泡了很久的草药。
    ……行吧，闻着不算太糟。
    他给自己倒了一杯，透明的液体微微泛着淡黄色，气泡细细密密的往上浮，看起来倒是有模有样的。
    他端起杯子，喝了一口，差点没给他全吐出来。
    你冯的，一股烂叶子味道，泡了三天的烂叶子加了糖还是烂叶子。
    那股难闻的生涩味顽强的穿透了糖浆的甜，直冲天灵盖，难喝炸了。
    克劳德端着杯子沉默了很长时间。
    然后他放下杯子，仰起头，闭上眼睛，在心里把那些短视频博主挨个问候了一遍。
    废物营销号，全他妈是废物。
    什么跟雪碧一模一样，哪里像了？要是汽水都这个味道，可口可乐公司1886年就该倒闭了。
    他把杯子里的液体倒回瓶子里，又拿起其他瓶子拔开塞子。
    闻起来比刚刚稍微好一点，至少没有明显的烂叶子味，取而代之的是一股略带刺激的草本气息，有点像某种草药茶。
    他重新拿了一只干净的杯子，倒了半杯，小心翼翼地抿了一口。
    ……比刚刚那号强，至少能喝了。
    但离好喝还有十万八千里，口感偏涩，气泡不够足，甜味和酸味没有融合在一起，不同的味觉像是在他的舌头上打仗。
    他放下杯子在桌边坐下来，盯着桌上那六个瓶子发呆，问题出在哪里？
    克劳德想了半天，最终他想通了，与其提升自己，不如诋毁别人，他在心里把那群短视频博主的老冯挨个亲切问候完，然后深深的叹了口气。
    土法子走不通，老老实实走工业路线吧。
    他起身走到房间另一头，从柜子里翻出几只干净的玻璃罐和他提前备好的原料。
    干制的苹果渣，晒干的橘子皮碎，几颗干瘪的柠檬，还有一小瓶他搞来的酒石酸晶体。
    芬达最早的配方是凑合出来的，当时的德国因为贸易封锁，柑橘类水果进口中断了。
    可口可乐在德国的分公司拿不到原材料，就用苹果渣，橘子皮，乳清和葡萄籽榨完油剩下的残渣拼凑出了一款果味碳酸饮料，取名芬达。
    但他又现在不缺原料，1910年的柏林市场上柠檬和橙子又不是买不到，苹果更是满大街都是。
    他没有必要像战时德国那样凑合，他可以直接做一款正经的果味汽水，主要问题在于工艺，柠檬酸是汽水的酸味核心。
    一战前，柠檬酸主要靠从意大利进口的柑橘类水果中提取，产量低，价格贵，根本不是平民饮料能承受的成本。
    要到1917年，美国人才搞出黑曲霉发酵法，用糖蜜大规模生产柠檬酸，把价格打了下来。但现在才1911年，现在这条路走不通。
    好在他可以用酒石酸替代，酒石酸是葡萄酒酿造过程中的副产品，德国莱茵河沿岸多的是酒庄，这东西不难搞，成本也比柠檬酸低得多。
    虽然风味不如柠檬酸清爽，但配上足够的糖和果味香精，普通消费者根本尝不出区别。
    合成橙味香精……1911年的德国已经有不少合成香料公司在生产香兰素等人工香精，但柑橘类的食用香精工业水平远不如后世。
    他搞不到那种能调出鲜橙风味的合成香精，只能用天然橙皮油和柠檬油来凑。
    他拿起一只干净的玻璃罐，把干制的橘子皮碎和柠檬皮碎倒进去，又倒了一小瓶盖酒精，盖上盖子摇晃了几下，放在窗台上。
    他需要让酒精把果皮里的芳香物质萃取出来，这个过程需要几天时间。
    至于焦糖色和橙色染料，德国化工企业在煤焦油染料领域全球领先，BASF和拜耳都在做这个。
    食品级的橙色染料早就有了，但技术受限调不出后世那种荧光橙，做出来大概是一种暗琥珀色。
    不过没关系，颜色不重要，味道才重要！可口可乐刚发明的时候也是棕褐色的药水模样，但这没妨碍它征服全世界。
    至于碳酸化，这个反而是最简单的。
    人工碳酸化设备早在1780年代就被瑞典化学家伯格曼发明出来了，到了现在，德国本土的碳酸化机已经相当成熟，柏林有不少工厂在生产这种设备。
    嗯……看来技术上无难点……现在的问题是先等，实践出真知，先看看自己能不能调出来，再优化配方走量产……非常好……
    没过多久，他脑子里已经开始跑马了。
    汽水这东西说到底不只是一门生意。它是一种能渗进社会生活毛细血管的载体。
    如果运作得当，它可以成为帝国现代化的一张名片，这样的现代制品本来就是消费民主化与市民文化现代化的一个标志。
    从工厂流水线到前线战壕，从柏林街头的工人到东线泥泞里的士兵都能被这一瓶甜水串联起来。
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    汽水这东西即是生活消费品，也是军备。
    他当时在梅斯挨炮，他自己就挨过那么几下，但对他带来的震撼比他之前经历的任何事情都要大。
    这要是真上了战场，连续轰上几天几夜人不得疯？
    弹震症在这个时代还没个解释，一战的军医管它叫炮弹休克，有人觉得是懦夫病，有人觉得是装出来的。
    但克劳德知道那是啥……他在梅斯只待了一小会就觉得快撑不住了，而那些真正的士兵要在那样的环境里待上几周，几个月，他不敢想象那是什么滋味。
    如果有一种东西不含酒精，不会误事，不会让士兵在站岗的时候犯迷糊，但能在短暂的休息时间里给人一点点甜头和慰藉。
    让士兵觉得自己还算是个活人，而不是一架等着被消耗的战争机器……那这东西就有存在的价值。
    可口可乐在二战期间能做到的事情，他没理由不能在1911年开始布局。
    美军把可乐列为军需品不是因为可乐是什么大力神药，或者它能光喝甜水填饱肚子。
    说到底，它可以一定程度上代替酒精能提升士气，德军搞出芬达也不是因为芬达多有营养，也是和可乐一个道理。
    汽水不醉人，含糖能快速补能，碳酸刺激带来的口腔快感能在短时间内缓解紧张情绪。
    瓶装标准化，运输方便，只要有水源和二氧化碳钢瓶，甚至可以在前线附近设灌装点，这东西天生就适合军队。
    当然，现代军营里对碳酸饮料反而是限制的，这东西高糖，影响钙吸收，反而催尿影响补水。
    但那是一百年后的事情，在1911年前线士兵能喝上这个已经是奢侈中的奢侈了，现代健康管控是和平年代才有资格考虑的事。
    他想到这里，思绪又拐了个弯，落到工厂的事情上，想了这么多也得产出来才行。
    流水线他可以直接抄可乐的，传送带送瓶，定量灌装，压盖机一封，一瓶汽水就出来了。
    大部分岗位都可以设成坐岗，不需要工人有多大力气，也不需要多复杂的技能。
    那些在工厂事故里断了手指的，在矿场上砸坏了腿的，在战争中落了残疾被军队一脚踢出来自生自灭的可怜人就可以有去处了。
    其他更复杂，他们无法胜任的岗位就可以拿来好好接纳那些打算金盆洗手，回头是岸的人。
    这两种群体不是因为懒惰不想干活，是没人愿意给他们活干，社会把他们当成废料，丢在贫民窟里等死。
    但这时候皇帝突然说自己的工厂愿意要他们？让他们坐在流水线旁边做一些简单重复的操作，然后把瓶子推到下一道工序。
    这样社会稳定了了，陛下名声好了，挣点小钱修缮修缮宫殿，还可以和军队拉关系，又实际帮助到了底层人，真是一举多得。
    克劳德想到这里忽然觉得有点荒诞，别人穿越者这时候估计都靠着系统打遍天下无敌手了，直接开局抽到百万大军横扫欧陆。
    他倒好，他特么在研究汽水……
    他一个穿越者跑到二十世纪初的柏林来，没搞什么惊天动地的科技大爆发，也没当上什么权倾朝野的宰相，天天琢磨这些……
    啧啧……人比人气死人啊……沟槽的世界意志不给系统，小气鬼……
    克劳德又发了会呆，然后突然想起来那几瓶失败品没处理。
    他想了想，最后端起那几瓶失败的试验品，推开窗户走到窗台边那盆半死不活的绿植前。
    他拔开瓶塞，把瓶子里的液体缓缓倒进花盆里。
    “喝吧，你比我扛造，你应该会喜欢的吧？”
    绿植沉默的立在窗台上，叶片微微耷拉着，看不出对这顿加餐有什么特别的感想。
    他把空瓶子收回箱子里，盖上盖推到床底深处，然后在床边坐下来。
    等他处理完这些恶心的事情，就是时候继续进军军队了。
    德国军队才是这个国家的核心骨架，容克军官团，总参谋部，陆军部里的这些人决定着帝国的方向。
    他之前在梅斯刷了一波存在感，但那只是崭露头角的第一步。
    如果他想真正帮助更多的人，如果他想在这个时代留下一点实质性的改变，他就必须在军队体系里扎根。
    军队是帝国内部组织度最高，动员能力最强，资源最集中的系统。
    借助军队的力量，他能把汽水送到前线，能把就业机会扩散到退伍兵群体，能把现代治理触角延伸到那些连容克地主懒得管的穷乡僻壤。
    同理，更多进步的东西他都可以包装好，通过军队打包送到德国各地，帮助到更多普通人。
    如果他没能帮到那些普通人，他等于白穿越了一趟。
    “……行吧。”他自言自语的说，“等样品搞出来，找点神秘嘉宾品尝一下，应该没什么问题。”
    不过……自己是否应该写一份报告给皇帝，她才说自己不需要事无巨细的报道，可以适当的自由行动……
    应该不需要吧？
    奶奶的，穿越前天天写这些老板看都不会看一眼的报告，穿越后还特么写，自己某种意义上也算是白穿越了……唉……
    （注：）
    （不要在高强度训练和剧烈运动里喝碳酸饮料，我不想误导观众，我军对这玩意是受限的，解放军报还专门批评过水壶里面灌可乐的事情，我军推荐的是更科学的饮料，千万不要说什么我推荐军队喝可乐）
    （我之所以突然说这个，因为我写西幻那本书介绍农奴制的历史合理性，阐述了庄园经济如何发展定型，如何提供相对稳定的社会环境和限制人口流动保障农业生产秩序）
    （然后说了点在该历史阶段，农奴制的一些基本的庇护作用，结果很难绷）
    （神人断章取义截图挂我番茄作者支持农奴制的来了，我嘞个豆，这帽子够大，这可比地主狠多了，我支持农奴制？这帽子扣我你真确定？）
    （之前看见神人营销号洗白叶卡捷琳娜是独立大女主，这就一镇压农奴的傻福，给我气的直接12377举报了，给那死冯营销号号都拿下了，现在我反倒成叶卡捷琳娜了）
    （反正那次也是给我搞怕了，我叠甲好吧，别再断章取义我了）

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