第15章后世百姓吃饭太豪横

    第15章后世百姓吃饭太豪横(第1/2页)
    出了银行，林渊领着甄宓进了一家鞋城。
    望着满屋子琳琅满目的现代鞋子，甄宓有些眼花缭乱。
    林渊帮她挑了运动鞋、板鞋和拖鞋，并按她的尺码买了下来。
    甄宓换上新买的白色板鞋，只觉得脚底绵软轻便，走起路来如同踩在云端，之前走路硌脚的感觉一扫而空。
    从鞋店出来，两人走进一家手机店。
    甄宓挑了一部青色外壳的华为手机。
    办卡、登记。
    林渊帮她装好卡，开机。
    屏幕上亮起一朵盛开的莲花。
    他简单教了她开关机和接听，便带她去吃午饭。
    正值中午，街上人流如织。
    林渊带她到了一处路口。
    一栋三层高的楼房矗立在眼前，门头上挂着一块亮堂的招牌，上书“富源餐厅”四个大字。
    一楼大堂里，几十张桌子坐得满满当当。
    锅气、菜香、人声混在一起，热闹得几乎要溢出门外。
    穿着统一围裙的服务员端着菜盘，在桌椅间来回穿梭。
    “欢迎光临，两位里面请，二楼还有位置！”
    年轻服务员笑着招呼，将他们引上二楼。
    甄宓走上楼梯时，目光扫过大堂。
    吃饭的人男女老少都有。
    有老人，有孩童，有结伴而来的妇人，也有穿着工装的男子。
    他们衣着各异，却大多干净体面。
    脸上少见菜色，更没有乱世流民那种惶惶之态。
    二楼同样热闹。
    甄宓在靠窗的位置坐下，仍忍不住看向四周。
    她目光所及，许多桌上都摆着热菜。
    有肉，有鱼，有汤。
    白米饭盛在小碗里，都是精米。
    这在她的时代，几乎不可想象。
    天幕外。
    大唐，太极殿。
    李世民的手指在龙椅扶手上划过。
    “辅机，”他忽然开口，“我朝长安，有多少酒楼？”
    长孙无忌躬身：“回陛下，长安百八十坊，行商汇聚，酒楼食肆不下千百家。”
    “那长安城中的寻常百姓，也能如天幕里这般，日日有肉有菜，安坐食肆吗？”
    长孙无忌沉默了片刻，声音有些干涩：“回陛下，臣治下长安，能入上等酒楼者，非达官显贵，即是巨贾豪商。寻常百姓……一日两餐尚需计算。
    李世民：“若按我大唐舆图，那不过是西南边陲之地！”
    众人沉默不语。
    大明，奉天殿。
    朱元璋的脸色很难看。
    他看到了车水马龙，看到了高楼食肆，看到了百姓脸上的安乐。
    那些笑着吃饭的百姓，让他胸口发闷，半晌说不出话。
    他出身贫寒，见过饿殍遍野，见过易子而食。
    他登基之后，严惩贪腐，劝课农桑，就是想让百姓有一口饱饭吃。
    可他治下的大明，就算应天府，也绝无天幕中那般景象。
    他以为那只是一个遥远的愿景。
    现在看来，那是事实。
    后世，真的做到了。
    餐厅里。
    服务员引他们坐到靠窗的位置。
    林渊拿起桌上的菜单，翻看几页，点了四菜一汤。
    服务员复述一遍菜名，确认无误后，拿着单子快步下楼。
    甄宓看着他的背影，心中又起疑惑。
    她见过府中备膳。
    洗切、生火、烹煮，哪怕早有准备，也要等上许久。
    可不过一刻钟，热菜便陆续端了上来。
    最先上来的是永平黄焖鸡。
    鸡块裹着金黄汤汁，酱香与淡淡辛香一同散开。
    随后是云腿蒸豆腐。
    红白相间，火腿的咸香已经渗入豆腐之中。
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    再之后，是香煎乳饼。
    表面煎得金黄，奶香浓郁。
    清炒豌豆尖颜色青翠，刚一上桌，便带着鲜嫩清气。
    最后是一碗云腿春笋汤。
    汤色清亮，笋片薄而嫩，香气温和。
    除了黄焖鸡带一点辛香，其余几道都清淡温润。
    甄宓看得出来，这是林渊特意照顾她的口味。
    林渊将筷子递给她。
    “尝尝。”
    甄宓夹起一块云腿豆腐。
    豆腐入口极嫩，火腿的咸鲜慢慢散开，没有半点豆腥。
    她又尝了一口豌豆尖。
    清脆爽口，带着一点草木鲜甜。
    这几道菜未必比世家大宴更奢华。
    可它们热乎、干净、滋味分明。
    更重要的是，这样的饭菜，在这里似乎只是寻常一餐。
    甄宓慢慢放下筷子，拿起桌上的纸巾，轻轻按了按唇角。
    指尖触到那柔软细白的纸，她终于忍不住抬头。
    “林君。”
    她轻声问：“方才在银行，你所用之笔，为何不用研墨？”
    林渊放下筷子。
    “那叫中性笔，也算硬笔的一种。笔芯里有墨水，写字时不用临时研墨，用完换一根笔芯即可。”
    他又指了指桌上。
    “纸也分许多种。银行里的表格用来书写，鞋盒上的纸用来标记，桌上这种叫纸巾，做得柔软些，专供擦拭。”
    甄宓垂眸看着那张纸。
    甄氏为中山大族，家中不缺典籍。
    她自幼见惯竹简与缣帛，也见过蔡侯纸。
    只是她见过的纸，色泽发黄，质地粗厚，遇墨易洇。
    若要精抄典籍，仍远不如缣帛体面。
    可眼前这纸，细白、平整、轻软。
    一张又一张，裁得几乎完全相同。
    她轻声道：“我曾见过蔡侯纸，却远不及此物洁白细腻。为何后世之纸，能做到这般地步？”
    林渊神色认真了些。
    “蔡伦在后世评价极高，称得上改变天下读书方式的人。”
    甄宓抬眸。
    林渊继续道：“在他之前，读书写字多用竹简或缣帛。竹简沉重，缣帛昂贵，寻常人家很难负担。”
    “蔡伦改良造纸术，用树皮、麻头、破布、旧渔网这些廉价材料造纸。”
    “在你看来，那纸或许仍粗糙。但它让书写材料第一次有了大规模变廉的可能，也让贵族对典籍的垄断被撬开了一道缝。”
    甄宓听得动容。
    她生于世家，比寻常人更明白典籍意味着什么。
    书在谁手里，学问便在谁手里。
    学问在谁手里，仕途、名望、家族传承便在谁手里。
    若纸能变得便宜，天下寒门便有了读书的机会。
    蔡侯此举，确实功德深远。
    她郑重道：“蔡侯之功，造福万代。”
    林渊点头。
    “后世文化能走到今天，离不开他开出的这条路。”
    甄宓又问：“可木竹皆坚，如何能化作这般轻软之物？”
    林渊笑了笑。
    “因为后世沿着他的路，又走了很远。”
    “我们用木材做原料。先把木材处理成细浆，再洗净杂质，铺平成薄片，用巨大的设备压干、烘干。”
    “最后裁切出来，便是你看到的这些纸。”
    甄宓听得很慢。
    可她抓住了最关键的一点。
    后世造纸，已经无需匠人一张张手捣手抄。
    那是成千上万张，一起造出来。
    她低头看着桌上那叠纸巾，忽然意识到一件事。
    在这个时代，连擦手之物都能用纸。
    那用来读书写字的纸，又该多到何等地步？

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